【ホットクック】ハロウィンにも！かぼちゃのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に、にんじんは半月切りの薄切りに、エリンギは少し厚めの半月切りにする。

2. 2

   かぼちゃはワタとタネを取り、一口大に切る。
   ※加熱時に崩れるので、煮崩れが気になる場合は大きめに切る。
   胸肉はそぎ切りにする。

3. 3

   ホームクックの内釜に切った具材を入れ、小麦粉を和える。
   ※シリコンスプーンで底からしっかり混ぜ合わせたり、内釜をゆすったりするといいです。

4. 4

   水と塩を入れ、ホットクックへセット。
   自動メニュー→ホワイトシチューコースをスイッチオン。

5. 5

   終了6分前に電子音が鳴ったら豆乳を入れる。
   完成後バターを入れ余熱で溶かしたら完成！
   ※牛乳を使用する場合はバターなしでも美味しいです。