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コーンスープ・ポタージュ
レシピ詳細
牛乳なし!ミキサーなしのコーンスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
★おはな★
生のトウモロコシをいただいたので作ってみました
材料(2人分)
生トウモロコシ
1本
水
300CC
塩コショウ
少々
マーガリン
大1
玉ねぎ
1/4
作り方
1
トウモロコシは皮をむく
玉ねぎはみじん切り
2
半分にカット
3
すりおろし器で全部すりおろす
4
フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎをじっくり炒めます。玉ねぎに日が通ったら先ほどすりおろしたトウモロコシと、残った芯、水を入れて沸騰しないように、15分ほど煮ます!
5
15分煮たらざるでこして、塩コショウで味を調えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げにお好みでブラックペッパーやパセリなど振りかけてもOK
きっかけ
コーンスープをシンプルな味付けで生トウモロコシの味を引き出したくて作りました
公開日:2021/09/12
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関連情報
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コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
簡単
ミキサーなしコーンスープ
牛乳なしコーンスープ
生トウモロコシ
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★おはな★
節約&簡単!ヘルシー!に できたらいいなと日々勉強中主婦です!
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