漬けていると水分がどんどん出てくるので大さじ2だと薄めです。 味の濃い主菜と合わせるならさっぱりと大さじ2、しっかり味で食べるなら大さじ3にしてみてください。
長芋をポリポリ食べるのが好きです。 だし醤油を作るのは手間なのでポン酢で作ってみました。
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子どももパクパク、お箸が止まりません！