黒毛和牛の焼き肉辛子ソース♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かまくらじん
黒毛和牛の薄切りを焼いて辛子ソースを付けて頂く夏にピッタリのパンチの効いた焼き肉です♪
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

薄切り黒毛和牛
200㌘
すりおろしにんにく(チューブ)
小匙半分
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
オリーブ油
大匙１
マスタード
大匙１
市販のステーキソース
大匙２
酒
大匙１

作り方

  1. 1
    肉全体にに酒をふりかけ５分置く。
  2. 2
    器にマスタード、市販のステーキソースを入れ良く混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を入れにんにくを入れたら中火で加熱、香りがしてきたら肉を並べ入れ塩胡椒を全体にふって両面が少し焦げる位に炒める。
  4. 4
    肉を皿に盛付け、ソースを小皿によそり出来上がり♪ソースを付けながら召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩胡椒は高い位置からふると全体に均等にかかります。

きっかけ

たまにはと４等牛よりランクの上の牛肉を買ったので。

公開日：2021/08/03
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ワインに合うおつまみ夏のおもてなし料理お肉のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

かまくらじん 地元の野菜やお肉、魚を使って栄養バランスの良い健康第一ご飯やお弁当作りを心がけています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/19 19:31
辛子のきいた美味しいソースでした♫和牛が美味しく食べれて幸せです！レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
*॰☆*°
わぁ美味しそう！また暑さがぶり返して来ましたからピッタリのメニューですね(*^^*)レポート嬉しいです♪ありがとうございます。(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
2021/08/10 06:28
参考にさせて頂きました。美味しく出来上がりました。ご紹介ありがとうございました。
cj0055jp
レポ有難うございます！良いお肉♪美味しそうに焼けていますね♪たれもグー！食欲アップ出来そうで素敵です(^^)/
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

牛肉薄切りの人気ランキング

1位 簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）
2位 ★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ
3位 簡単 ホットプレートでペッパーランチ風
4位 ご飯がすすむ！牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め
5位 牛肉とピーマンと玉ねぎのオイスター炒め
6位 すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪
7位 すき家風の牛丼！！⭐*゜
8位 簡単ご飯が進む♪牛バラ肉と玉ねぎの焼肉たれ炒め♡
9位 牛肉と野菜の甘辛醤油炒め
10位 お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
牛肉薄切りのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
TOP10
ワインに合うおつまみ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
お肉のおもてなし料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする