アプリで広告非表示を体験しよう

モロッコいんげんの生姜醤油♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かまくらじん
筋のない豆科モロッコいんげん♪さやいんげんより甘く柔らかく癖がないので子供も喜んで食べます。今回はさっぱりと生姜醤油で頂きます。冷やして食べると美味しいです。
みんながつくった数 3

材料(5人分)

モロッコ
20本
すりおろし生姜
各小匙1
減塩醤油
各小匙1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    モロッコのヘタを取る。
  2. 2
    大きいフライパンに3㌢水をはり、ふかし用ジャバラ金をセットしモロッコを乗せる。
  3. 3
    蓋をして中火で10分加熱。
  4. 4
    蓋を開けあら熱が、取れたら、斜めに包丁を入れ4~5㌢にカットする。
  5. 5
    5等分して器に盛付け生姜醤油を付けてを召し上がれ♪

おいしくなるコツ

子供には生姜が辛ければ生姜の変わりにマヨネーズ小匙1やおかかをひとつまみトッピングして醤油をかけてあげましょう♪蒸し金がない場合は耐熱皿に大匙1の水を回し入れモロッコを乗せ電子レンジ600㍗で7分チン&余熱で柔らかくしましょう。

きっかけ

仲良くしている越後湯沢の友人が畑で作った採れたてのモロッコを送ってくれ、一番美味しいよとこの食べ方を教えてくれたので。

公開日:2021/07/31

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかずいんげんお疲れ気味の方ベジタリアンその他のヘルシー食材
関連キーワード
簡単 健康 ヘルシー ダイエット

このレシピを作ったユーザ

かまくらじん 地元の野菜やお肉、魚を使って栄養バランスの良い健康第一ご飯やお弁当作りを心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/04 18:52
美味しかったです。
よん〜
わぁ♪早速作って頂きとても良い色で感激しました!(*’ω’ノノ゙☆パチパチ健康促進出来そうですね(^^)/レポ嬉しいです♪ありがとうございました!

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする