【電子レンジ&トースター】発芽にんにくのホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 発芽にんにく
- 6かけ
- ごま油※オリーブオイルなどお好きな油OK
- 小さじ1
- 塩
- 1つまみ弱
作り方
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- 1
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- 材料はこれだけ！
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- 2
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- 茎は長ければホイルにおさまるよう、切り揃える。
にんにくは大きいものは火が通りやすいよう、真ん中に切り込みを入れる。
※茎も根っこもまるごと食べます。
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- 3
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- にんにくをラップに包んで電子レンジにかける。(茎のみはトースターだけで火が通るのでレンジ不要)
※500W:2分程度
600W:1分50秒程度
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- 4
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- アルミホイルに乗せ、ごま油と塩をかけ、包む。
トースターにかける。
※1000W:5分程度
おいしくなるコツ
茎と根っこは捨てないでくださいね！
きっかけ
発芽にんにくを自宅で育てています。
簡単に美味しく食べたくて。
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別名:スプラウトにんにく、芽子にんにく
発芽しているので栄養価もぐーんとアップ！
茎も根っこもまるごといただきます。