超簡単！「作り置き」かぶの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今が旬の野辺地こかぶを3個、洗って半月切りにし、葉っぱは3センチ位に切る。
   きゅうりは斜め切りにする

2. 2

   ジップロックに材料と調味料、塩を入れてもむ。
   常温で半日放置。その後は冷蔵庫へ入れます。

3. 3

   鷹の爪は切らずにそのまま使います。
   辛いのが好きな方は輪切りにして下さい。

4. 4

   朝仕込めば夕飯には食べられます