作り置き♪生姜２種類を冷凍保存！ レシピ・作り方

作り方

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   2種類作ります。まずは細かくみじん切りにしてジップロックに重ならないように入れて空気を抜いて冷凍庫で約１ヶ月持ちます。炒め物やカレー、炊き込みご飯等に使います。

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   ２つ目、小さく薄切りにスライスしてジップロックに重ならないように入れて空気を抜いて冷凍庫へ。煮魚や煮浸し等に使います。