しめじと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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( natukitchen )
しじみの出汁で美味しい味噌汁★

材料（4人分）

★しじみ(砂抜き済み)
1パック
★酒
大さじ3
★水
100ml
豆腐(一口大)
1パック
青さ
ふたつまみ
一番出汁
600ml
○白だし
小さじ1
○醤油
小さじ1/2
味噌
小さじ4

作り方

  1. 1
    ★フライパンに入れ蓋をし中火で加熱する。
  2. 2
    しじみが開いたら火を止める。
  3. 3
    鍋に2と豆腐、○、一番出汁を入れ弱火で加熱する。
  4. 4
    沸騰したら火を止めて味噌を溶き入れ青さを
    振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/05/20
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カテゴリ
しじみ味噌汁しじみ豆腐の味噌汁絹ごし豆腐簡単夕食

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( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

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