しらすの上側が少しカリっと下側はふわふわっとするようにトーストモード一回で様子を見て足りなければもう一回焼く。オーブントースターなら3分追加焼きすると食パンの耳もカリっとして美味しいです。
地元で獲れる湘南しらすの釜揚げ!地元定番湘南しらすピザにヒントをもらって作ってみました。
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