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圧力鍋　手羽元とキノコの梅煮 レシピ・作り方

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( natukitchen )
圧力鍋で簡単！おいしい！！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

手羽元
5本
エリンギ(細く裂く)
5本
エノキ(冷凍)
ひとつかみ
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★醤油
大さじ2.1/2
★生姜
ひとかけ
★水
200ml
★いりごま
大さじ1
★梅干し(種抜く)
2個
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ★を混ぜ合わせる。
  2. 2
    オリーブオイルを熱した圧力鍋で
    手羽元を中火でこんがり焼く。
  3. 3
    エリンギ、エノキを加えしんなりしたら
    火を止めて★を入れて蓋をし強火で加熱する。
  4. 4
    圧力がかかったら弱火で3分加熱する。
  5. 5
    火を止めて圧力が抜けたら蓋を開けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋で時短に

公開日：2021/02/04
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関連情報

カテゴリ
手羽元圧力鍋で作るその他の肉のおかず梅干しえのきエリンギ

このレシピを作ったユーザ

( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/13 17:07
キノコは家にあったしめじと椎茸を使ってみました。 ヘルシーで美味しかったです。
じゃんじゃん0813
レポートありがとうございます！ またよろしくお願い致します！

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