材料(4人分)
- 無糖ヨーグルト
- 400g
- 砂糖
- 100g
- 卵
- 2個
- 薄力粉
- 50g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ベーキングパウダー
- 5g
- (↑なければHMで)
- (7g)
作り方
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- 1
- オーブンを180度に余熱スタートする
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- 2
- ボウルに材料をすべていれてしっかりまぜる
薄力粉は面倒でなければふるってからいれたらダマになりずらいですね
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- 3
- オーブン用のステンレスの容器にキッチンペーパーをひく
くっつかないように底と側に。
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- 4
- 3の容器に2で混ぜた液を流し込む
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- 5
- オーブンで30分~40分焼く
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- 6
- 粗熱がとれて2時間程冷蔵庫で冷やしたら完成です!
おいしくなるコツ
焼きめが濃くなってきたらアルミホイルをかぶせてください
きっかけ
ヨーグルトでつくるのでヘルシー☆
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あとは卵と他の材料で100円には収まるくらいの激安ケーキです☆