簡単一手間で綺麗なオムライス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに、
   ウインナーかベーコンは食べやすい大きさに切っておきましょう。

2. 2

   フライパンを温め、バター20gを溶かします。溶け始めたら玉ねぎを炒め、色付いたらウインナーかベーコンも一緒に炒めます。

3. 3

   そこに白ごはんを投入し、全体にケチャップを混ぜ合わせ、薄付いたらウスターソースを入れ、胡椒で味を整えます。

4. 4

   卵を割り、ここで一手間です。
   卵を目の細かいこしきでカラザを取り除き、黄色い滑らかな卵にします。

5. 5

   フライパンを温め、弱火でバターを溶かして大体1.5個分入れ、全体が固まるまでクルクルと小さく全体を混ぜ合わせ、固まってきたら蓋をして火を消し、30秒ほど放置します。

6. 6

   余熱で固まればいつもより香ばしく、綺麗なオムライスの完成です！♡