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安い麺が豪華に変身★あんかけ焼きそば レシピ・作り方

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きゃおぴん
スーパーの安い麺を使って(・∀・)
普通の焼きそば作るより豪華に見え、美味しくできます！

材料（2人分）

ごま油
大さじ1
焼きそば袋麺
2人前
キャベツ
8分の1個
ピーマン
2個
小松菜
1束
しめじ
半パック
豚肉
120g
水
150cc
醤油
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    袋麺に穴を開けてレンジで1分半チン。
    フライパンにごま油を熱し、袋麺をほぐして乗せる。
    麺を触らずに焼き付ける。
    少し焦げ目が付いたら裏返し、裏面も同様に焼き付け、器に盛り付ける。
  2. 2
    ▼餡の作成
    水以下の調味料を全て混ぜ合わせておく。
    肉と野菜を一口大に切っておく。
    ごま油を熱したフライパンに肉・野菜を入れ、炒める。
  3. 3
    混ぜておいた調味料をフライパンに流し入れ、トロミがつくまで加熱。
    麺の上に餡をかけ、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺を焼き付けることで、安い袋麺が香ばしく美味しくなります！我が家は普通の焼きそばよりこっちが大好き！

きっかけ

中華が大好きな私がスーパーの袋麺の美味しい食べ方を思いつきました！

公開日：2020/10/02
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カテゴリ
あんかけ焼きそばアレンジ焼きそば100円以下の節約料理夕食の献立（晩御飯）簡単夕食

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きゃおぴん 基本薄味★健康志向★材料も種類少なめシンプル★ 揚げものはしません♪レンジ多用します♪ 買い物は週1まとめ買い♪ 家にあるもので作る 我が家のメニューを紹介します(๑• ω •๑)

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