簡単　綺麗にできる茹で卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子は調理３０分前に冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   玉子がひたるくらいの水を入れて蓋をし、沸騰するまで中火〜強火。沸騰したら弱火で３分後、蓋をしたまま暫く放置。（20分位）

3. 3

   氷水に入れる。氷水に入れる時、殻に上下ヒビを入れておく。適当でOK。そのまま３０分程放置。その間に他の家事ができます！剥はがやすくなり、茹で卵のできあがり！