スナップえんどうと玉子のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油でスナップえんどうを炒めます。

2. 2

   全体が明るい緑になったら中華ペーストとオイスターソースを混ぜたものを回しかけ炒めます。
   それぞれ直接投入でも◎

3. 3

   お好みで塩胡椒を振り、溶き卵を流し入れます。

4. 4

   菜箸で大きく混ぜたら少し置きます。

5. 5

   お好みの玉子の炒め具合で火を止め盛り付けします。