えりんぎとピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを手で食べやすい大きさに裂く。
   
   ピーマンは種を取り除き細切りにする。

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンに
   エリンギを入れ中火でしんなりするまで炒める。

3. 3

   ピーマンを加え塩コショウを振り
   2分ほど炒めたら完成。