簡単 うま辛ネギ味噌奴 レシピ・作り方

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K's kitchen
簡単
安い
うまい

もう一品にぴったりです

材料（2 ～人分）

豆腐
1丁
生姜(ミジンorすりおろし)
小さじ1/2程度
にんにく(ミジンorすりおろし)
小さじ1
胡麻油
大さじ2
豆板醤
小さじ1
☆甜麺醤
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆穀物酢
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ１
☆砂糖
2つまみ
細ネギ
お好みの量で
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    フライパンに胡麻油、生姜、にんにく、豆板醤を入れて香を出すように熱する
  2. 2
    ☆を全て加えひと煮立ち
  3. 3
    火を消して刻んだ葱を加えよくまぜる
  4. 4
    豆腐に葱味噌をかけ胡麻を振って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白葱でも出来ます ミジンで入れて下さい 豆腐は絹でも木綿でもどちらでも タレは熱いうちにかけても冷してからでも どちらでも美味しく食べれますよ

きっかけ

ビールのあてに作りました

公開日：2020/04/30
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関連情報

カテゴリ
豆板醤木綿豆腐絹ごし豆腐甜麺醤

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K's kitchen フランス☆☆と東京☆でちょこっと料理の修行していました “美味しい”レシピ投稿していこうと思います( ﾟーﾟ)

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