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かに雑炊 レシピ・作り方

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( natukitchen )
簡単で美味しいですよ☺

材料（2人分）

蟹(湯がいてあるもの)
足の部分のみ
卵
1個
炊いた米
お茶碗2杯分
水
500cc
ネギ
お好みで
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作り方

  1. 1
    蟹の足の身を取り出す。
    鍋に水500cc入れガラを入れる。
    20分ほど煮詰めて出汁を出す。
  2. 2
    蟹のガラを取り出して

    米を入れる。
  3. 3
    煮立ってきたら蟹の身を入れ、
    卵を溶き、回し入れネギを散らしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蟹のガラがもったいないなと思い 出汁をとり、雑炊にしてみました！

公開日：2020/02/20
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カテゴリ
かに雑炊

このレシピを作ったユーザ

( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

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