材料（1人分）
- 卵
- 1個
- カレー粉
- 適量
- 牛乳
- 小さじ1
- バターorマーガリン
- 10g
作り方
-
- 1
- 全ての材料を入れ混ぜる。
-
- 2
- フライパンにバターorマーガリンを入れ弱火で熱する。
-
- 3
- バターが溶けたら1の卵液を入れ弱火のまま、ゴムベラで絶えず混ぜ合わせます。
-
- 4
- 卵液が固まってきたらお皿に移して完成です！
おいしくなるコツ
カレー粉は少量でもしっかり味がつくので入れすぎないように注意して下さい。
卵液は完全に火を通さずに半熟でも美味しいです^ ^
きっかけ
カレー粉が余っていたので…
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