とろ～りトロトロ♡デザートみたいな冷やし瓜の煮物レシピ・作り方

Name: とろ～りトロトロ♡デザートみたいな冷やし瓜の煮物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: うり １/２個; ――――――――――――――――――――; (A) 水 １００cc; (A) 薄口醤油 大１/２; (A) 酒 大１/２; (A) 味醂 大１

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

チヅ

弱火で煮てから、冷蔵庫で冷やすだけ！
副食だけどデザート感覚で食べれます(^^)

材料（2人分）

うり: １/２個

――――――――――――――――――――

(A) 水: １００cc

(A) 薄口醤油: 大１/２

(A) 酒: 大１/２

(A) 味醂: 大１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

うりの皮を剥き、種とわたを取り除く。
2

好みの大きさにカット。
3

鍋に、うりと(A)調味料を入れ中火にかける。
4

沸騰したら、弱火で約１０分！
うりが柔らかくなるまで煮る。

・大きさによって煮時間は異なります。
5

このままでも食べて頂けますが、冷蔵庫で冷やしてから頂きます！
完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2018/08/31

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o