油揚げと細ネギの卵スープ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
和風の簡単スープです

材料（３人分）

油揚げ
２枚
細ネギ
５本
卵
１個
和風だし
400cc
醤油、酒
各小さじ１
塩
２，３つまみ

作り方

  1. 1
    油揚げを２センチ角、ネギを小口切りにする
  2. 2
    鍋にだしを沸かして卵以外の材料を加え再沸騰したら溶き卵を加えて手早く混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単スープ

公開日：2018/08/08
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カテゴリ
和風スープ

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