調味料３つ！マメなオヤジの旨うまキュウリの辛子漬けレシピ・作り方

Name: 調味料３つ！マメなオヤジの旨うまキュウリの辛子漬け
Total time: 5 min
Yield: ６～
Ingredients: キュウリ ３５０g (約３～４本); (A) 砂糖 ３５g; (A) 塩 １０g; (A) ねり辛子 (チューブ) ５g

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

チヅ

見た目からは想像出来ない味とのギャップに超ビックリ！
食べたらハマる♡
ホントは教えたくないマル秘レシピ。　　　　　　
見つけたからには作らなきゃ損②！！

みんながつくった数 1件

材料（６～人分）

キュウリ: ３５０g (約３～４本)

(A) 砂糖: ３５g

(A) 塩: １０g

(A) ねり辛子 (チューブ): ５g

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

キュウリを洗い、水気をとった後、５cm程度の拍子切りする。

・皮は剥いても剥かなくてもOK！
2

ジップロックに(A)を入れ...
3

キュウリ投入！！
4

フリフリ、モミモミ...
キュウリと調味料馴染ませる。
5

ちょっと味見(^^)

このままでも十分旨②o(^o^)o

ですが...
6

空気をしっかり抜いて、冷蔵庫で半日程度ねかせる。
7

半日ねかせるとこんな感じ！

水分が出ていい感じに漬け込み出来ましたね(^^)
8

器に盛り付け完成です(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・甘めが好みであれば、砂糖多めで！・辛めが好みであれば、辛子多めで！

きっかけ

・マメなオヤジの超簡単レシピ！伝授して頂きました♡

公開日：2018/05/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o