文旦ピールのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンの設定温度を180℃にして予熱スタートします。
2. 2 室温に戻したバターにグラニュー糖を加え泡立て器で混ぜます。

   

3. 3 溶き卵を2〜3回に分けて加えその都度よく混ぜます。

   

4. 4 ヨーグルトを加え混ぜ…

   

5. 5 ホットケーキミックスを加えゴムベラで底からすくうように混ぜ…

   

6. 6 文旦ピールを加え混ぜこみます。

   

7. 7 8分目を目安に型に流し入れます。
   今回、小さめのカップケーキ型を使い40gの生地を1個分として14個出来ました。

   

8. 8 今回あられ糖をトッピングしました♫

   

9. 9 予熱の完了したオーブンで18〜20分焼きます。

   

10. 10 出来上がりです‼︎

    

11. 11 自家製の文旦ピールマーマレードを使って作りました♫