春菊とキムチのサラダレシピ・作り方

Name: 春菊とキムチのサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 春菊 1袋; カニかまぼこ 6本; キムチ 200g; みょうが 1本; A ごま油 大さじ1.5; A めんつゆ 大さじ1

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miyabi

春菊のほろ苦さ、カニかまぼこの甘さ、みょうがの香りとキムチの辛さの全てが調和されて美味しいです！
春菊がいくらでも食べれます。

材料（2人分）

春菊: 1袋

カニかまぼこ: 6本

キムチ: 200g

みょうが: 1本

A ごま油: 大さじ1.5

A めんつゆ: 大さじ1

作り方

1

春菊は洗ったら3当分に切る。
みょうがは薄く輪切りにする。
2

お皿に、①、キムチ、カニかまぼこを割きながら盛り、Aをかければ完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊を生サラダでたべたくて。

公開日：2018/03/21

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このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。