ルクエで簡単モヤシの梅ナムルレシピ・作り方

Name: ルクエで簡単モヤシの梅ナムル
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし 1袋; ニンニク 1片; A 麺つゆ 大さじ3; A ごま油 大さじ1; A 昆布茶 3つまみ; A オイスターソース 大さじ1; A すり胡麻 大さじ1; A 蜂蜜漬け梅干し 2粒

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miyabi

安くて栄養もあるモヤシに、滋養強壮に良いニンニク、クエン酸含む梅干しで、免疫力アップ効果大の一品。
美味しいだけではなく、栄養満点で、いくらでも食べれます

材料（2人分）

もやし: 1袋

ニンニク: 1片

A 麺つゆ: 大さじ3

A ごま油: 大さじ1

A 昆布茶: 3つまみ

A オイスターソース: 大さじ1

A すり胡麻: 大さじ1

A 蜂蜜漬け梅干し: 2粒

作り方

1

ルクエにもやしを入れて600Wの電子レンジで3分チンする。
3分後、水気を切って、冷ましておく。
2

ニンニクをすりおろしておく。
※ニンニクチューブでも可。
3

ボールに②とAを混ぜ合わせ、①のモヤシを入れ、絡ませれば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モヤシの水気は十分にきらないと水っぽくなり、味が薄まります。

きっかけ

よく作る一品。

公開日：2018/02/12

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このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。