ニラと卵のおすまし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と兵四郎のだしパックを入れ沸騰させる

2. 2

   沸騰したらだしパックを取り出し、一口大にカットしたニラを入れ醤油で味を調える

3. 3

   一煮立ちさせ、火を止めたらとき卵を入れ2回ほど菜ばしで軽く混ぜれば完成

4. 4

   卵は余熱で調理するとふわっと仕上がります