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お家で簡単~海老しんじょう~ レシピ・作り方

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自宅でもはんぺんを使えば簡単にしんじょうが作れちゃう!
海老以外にもタコやイカでも美味しく出来ます。ネギを入れてもok
みんながつくった数 1

材料(2人分)

はんぺん
一枚
海老
5-10匹
ひとつまみ
片栗粉
大さじ2-3
醤油(香り付け)
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    海老の殻と背わたを取り、片栗粉でもみ洗い。
    水気を切り、フードプロセッサーでミンチにする。
  2. 2
    フードプロセッサーの中へ、手でちぎったはんぺんを入れサイドフードプロセッサーを回す。
  3. 3
    塩と醤油で味を調え油であげれば完成。

きっかけ

デパートに行けば、練り物屋さんに行けばてんぷらが購入可能だったが、海外在住時代手に入る日本食が限られていた為、自分で作りました。

公開日:2017/02/26

関連情報

カテゴリ
はんぺんむきえび

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/03/17 21:43
ふわふわで、とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪食感が良いねっ♪って褒められましたぁ~\(^o^)/ ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
めぐゾー
コメントありがとうございます!!!! 美味しかったって言って頂けて嬉しいです^^ また、気になるレシピがあれば作ってみて下さい♡

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