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あんこうと豚のみぞれ鍋 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ミスチバス8823
魚と肉の豪華鍋です
材料(2、3人分)
あんこう
800g
豚バラ肉
300g
ウインナー
4本
大根
1/3本
白菜
1/2個
だし
1L
ポン酢
好みの量
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作り方
1
あんこうは鍋用にぶつ切りされたものを使用
だいこんをすりおろす
白菜をざく切りにする
2
鍋にだしを沸かし、あんこう、豚肉、ウインナー、白菜を入れて中火で5分ほど煮る
3
大根おろしを加えて再沸騰させる
ポン酢をつけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あんこう活用
公開日:2017/05/07
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