レンジで簡単！ナスとブロッコリーのミネストローネレシピ・作り方

Name: レンジで簡単！ナスとブロッコリーのミネストローネ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ブロッコリー 30g; ナス 20g; パプリカ 20g; カットトマト 50g; ★コンソメ（顆粒） 小１; ★お湯 150cc; パセリ（あれば） 適量

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5分以内
100円以下

チヅ

材料切ってレンジで３分！
大人は勿論、子供にだって簡単に作れちゃう、
私のなんちゃってミネストローネ♡
美味しすぎです♡

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

ブロッコリー: 30g

ナス: 20g

パプリカ: 20g

カットトマト: 50g

★コンソメ（顆粒）: 小１

★お湯: 150cc

パセリ（あれば）: 適量

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作り方

1

ブロッコリー、ナス、パプリカを
適当な大きさにカット。
2

スープカップに入れ、蓋(ラップ)をしてレンジでチン！

★６００W２分★
3

カットトマトを入れ、再度レンジでチン！

★６００W１分★
4

熱湯(150cc)、コンソメ顆粒(大１)を入れ混ぜる。
5

パセリを入れ完成です♡

・ブラックペッパーなんかもいいですよ♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミックスベジタブルでもOK！材料カットいらずで更に簡単！忙しい朝にはもってこい♡

きっかけ

★健康①番★素材の味を活かしつつ、簡単で美味しいヘルシー料理と日々奮闘中！

公開日：2016/07/18

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o