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やわらかイカの照り焼き　フライパンおかず レシピ・作り方

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ミスチバス8823
いかはさっと焼いて簡単にやわらかくできます
みんながつくった数 1件

材料（４、５人分）

いか　胴体
4杯
醤油、酒
各大さじ２～３
砂糖
大さじ１～２
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作り方

  1. 1
    イカの軟骨を除き、切込みを入れる
  2. 2
    フライパンを強火で熱し、イカの両面を軽く焼く
  3. 3
    色が変わったら調味料を加えて水分が半分になるまで絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いか活用

公開日：2016/02/10
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関連情報

カテゴリ
いか全般低カロリーおかず

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/10 14:36
イカが1杯余ったのでつくってみました！お酒のつまみにぴったりでした！
キッチンどりんかぁトモ
おいしそうなレポートありがとうございます☆

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