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野菜のトマト煮込みスープライス 焼き野菜添え レシピ・作り方

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ミスチバス8823
ご飯にスープをかけて
野菜たっぷりのランチに
スープレシピID:1670015444

材料(2人分)

トマトスープ
おたま4杯
かぼちゃ
50g
ブロッコリー
4小房
ミニトマト
2個
ごはん
茶碗2杯
塩こしょう
2ふり
粉チーズ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを5ミリ幅にスライスする
    かぼちゃ、ブロッコリーを2分ほど塩茹でする
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、かぼちゃ、ブロッコリー、トマトをかるく焼き色がつくまで焼く
  3. 3
    器にごはんを盛ってスープをかけ、野菜、塩こしょう、チーズをかける

きっかけ

シンプルごはん

公開日:2015/11/30

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス残りごはん・冷ごはん

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