レタスとベーコンと玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って、ザクザクと一口大に切る。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする。

4. 4

   鍋にサラダ油とベーコンを入れ、端がカリっとするくらいまで炒める。その後、玉ねぎとレタスを加えて軽く炒める。

5. 5

   水を加えて、沸騰させ、固形コンソメを入れる。固形コンソメが溶けたら、塩胡椒で味を整える。

6. 6

   器に盛って、完成。