ピリッと刺激的☆お味噌汁にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは洗い、半分に切って薄切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰させる。沸騰したら薄切りにした玉ねぎ、粉末和風だしの素を加えて、煮る。

3. 3

   玉ねぎが煮えたら、火を止めて味噌を溶かす。

4. 4

   別鍋に湯を沸かし、そうめんを軽くくぐらせて、温める。その後湯を切り、器に盛る。

5. 5

   そうめんを入れた器に3をよそい分け、上からお好みで一味唐辛子をふって完成。