豚ミンチでガパオ風ライス 簡単おいしい レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ミンチ
- ３００ｇ前後
- ピーマン
- 2個
- にんじん
- 半分
- オイスターソース、醤油、酢
- 各大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩こしょう
- ３、４ふり
- おろしにんにく、しょうが
- 各小さじ1/2
- ご飯
- 茶碗2杯
作り方
-
- 1
- ピーマンを2センチ角、にんじんをいちょう切りにする
-
- 2
- フライパンを中火で熱し、豚肉、にんじんを炒める
-
- 3
- 肉の色が変わったらピーマン、調味料、にんにく、しょうがを加えて３、４分炒める
-
- 4
- ご飯の上に盛りつける
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