ピーラーでささがきにすることで、均一な厚さで柔らかい仕上がりのゴボウになります♪
千切りゴボウのサラダは固くて子供が食べずらい。 ってことで、ささがきにしてみました。
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小さなお子様でも食べやすいです☆☆