豚角煮　にんじん大根と一緒に　圧力鍋使用 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
味がしみて美味しい1品
圧力鍋で簡単
みんながつくった数 2件

材料（２、３人分）

豚ブロック　バラか肩
1本
にんじん
半分
大根
10センチ
おろしにんにく、しょうが
各大さじ１
醤油、酒、酢
各大さじ４
砂糖
大さじ２
水
１００ｃｃ前後

作り方

  1. 1
    豚肉を4センチ角に切る
    にんじん大根を乱切りにする
  2. 2
    圧力鍋を熱し、豚肉を強火で表面に焼き色をつける
  3. 3
    材料をすべて加え、20分加圧
  4. 4
    圧が抜けたら混ぜ、弱火で好みの加減まで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

角煮が食べたくて。。。冬

公開日：2015/01/21
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カテゴリ
圧力鍋で作る豚の角煮豚の角煮

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つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/31 19:30
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408
レポートありがとうございます！ 嬉しいです

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