生ハムとクリチで重ねサラダ～アップルマヨソース～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトをみじん切りにする。

2. 2

   アボカドの種を抜いたところに、クリームチーズを詰める。

3. 3

   チーズを詰めあアボカドを薄くスライスする。

4. 4

   リンゴをみじん切りにし、レモン汁、こしょう、マヨネーズ、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   ゆでてつぶしたじゃがいもに、バター、４のソースの半量を加えてよく混ぜ、荒熱を取る。

6. 6

   直径15cm×深さ5cmの器にラップ（包み込むので大き目に）を敷き、ハムの半量を並べる。

7. 7

   トマトの半量、残りのハムを重ねる。

8. 8

   アボカドのスライスを重ねる。

9. 9

   残りのトマトを重ねる。

10. 10

    荒熱のとれた５を重ねて、ラップで包み、冷蔵ことで冷やす。

11. 11

    ポテト側のラップをはがし、10の器の上に、盛りつけようの皿をのせて、そのままひっくり返して、すべてのラップをはがす。

12. 12

    4等分に切りこみを入れ、一部分を開く。

13. 13

    残りのソースをかけて出来上がり。