チョコとドライフルーツのマフィン パウンド生地 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
パウンドケーキの生地をそのままカップケーキで焼いてみました
焼き時間が短く、かわいくなります

材料(10個前後人分)

ドライフルーツ
60g
チョコチップ 大きめ
100g
無塩バター
120g
2個
小麦粉
100g
砂糖
50g
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1
    バターと卵を室温にもどす
  2. 2
    ボールにバターと砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる
  3. 3
    卵を加えてさらに混ぜ、チョコレート、ドライフルーツを加えてさらに混ぜる
  4. 4
    ふるった粉類を加えてごむべらで混ぜる
  5. 5
    カップに7分目まで流す
    予熱した170度のオーブンで20分前後焼く
    竹串を刺して生地がつかなければOK

きっかけ

もらったチョコ消費

公開日:2015/01/31

関連情報

カテゴリ
カップケーキドライフルーツ

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