野菜だけのやさしいラタトゥイユ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
ことこと煮るだけおいしい1品

材料(4、5人分)

たまねぎ
1個
なす
1本
ピーマン
2個
にんじん
半分
トマト缶
1個
固形コンソメ
1個
塩コショウ
適量
乾燥バジル
2つまみ
8分目まで
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    野菜をすべて1センチ角に切る
  2. 2
    鍋に材料をすべて入れ、中火で20分ほど、たまに混ぜながら煮る

きっかけ

野菜不足に

公開日:2014/09/17

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カテゴリ
トマトスープ野菜スープ

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