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味付け簡単もやしとせせりの焼き肉風 レシピ・作り方
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momonga710
焼き肉のたれを使うので味付けに失敗なし。
材料(2人分人分)
鶏のせせり
200g
もやし
1袋
こしょう
少々
焼き肉のたれ
大さじ4
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作り方
1
せせりを食べやすい大きさに切る。(キッチンハサミでも、簡単に切れます)
2
フライパンでせせりを色が変わるまで加熱し、こしょうをかける。
3
両面の色が変わったら焼き肉のたれを加えて、絡ませる。
4
もやしを加えて、フライパンを振りながら加熱する。
5
もやしが少しだけしなっとしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしのシャキシャキ感を楽しむなら加熱のしすぎには気を付けて下さい。
きっかけ
こりこりした食感のせせりをいつもの味で食べたくて。
公開日:2014/06/03
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momonga710
マイページをご覧いただきありがとうございます。簡単でおいしいものを求めています。手抜きで簡単なものが多いので、よければ見ていただけると嬉しいです。
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