☆直行瓶ケーキ☆　焼いてそのまま半年保存♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは細切りにしてキッチンタオルで水分を拭き取る。胡桃は荒く刻む。レモンの皮は微塵切り。★の粉類を合わせて置く。オーブンを１８０度にセット。

2. 2

   ボウルに卵＞ブラウンシュガー＞サラダ油＞バニラエッセンス＞ズッキーニ＞★粉類＞レモンの皮＞胡桃の順に混ぜ合わせて行く。フードプロセッサーやミキサーに加えて行くだけでもOK。

3. 3

   保存用ガラス瓶の容器部分以外はすべて取り除き、容器７分目迄生地を流し込む。180℃で約30分焼き、串を刺して生地が付いて来なかったら出来上がり。

4. 4

   粗熱が取れたら直ぐに蓋をしっかりしてそのまま保存。普通の焼き型で焼く場合は型にバターを塗って置きます。アイシング等で飾ると又ひと味加わって美味しいです。