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長ネギ(ねぎ)
レシピ詳細
あさりとわけぎの酢みそあえ レシピ・作り方
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ミスチバス8823
さっとゆでて定番の酢みそ味にしました
材料(2、3人分)
わけぎ
1束
あさり むき身
60g
あわせみそ
大さじ1
酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
わけぎを3センチに切る
2
沸騰したお湯にわけぎとアサリを入れてしんなりするまで2分ほどゆでる
3
ザルにあけて荒熱をとる
4
器に調味料を加えてよく混ぜておく
5
調味料に水分を絞ったわけぎとアサリを加えてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もらった
公開日:2014/04/23
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