もやしとおからのチーズ春巻レシピ・作り方

Name: もやしとおからのチーズ春巻
Total time: 15 min
Yield: 10本分
Ingredients: もやし ２袋; おから 様子をみながら加える; ピザ用チーズ 150㌘; 春巻の皮 一袋(10枚); 刻んだベーコン ３枚分

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約15分
300円前後

#sizucooking♪

生の野菜で簡単春巻を作ると、時間がたつと野菜の水分で皮がベチャッとなるのが嫌だったんです。それでおからに吸わせることにしたら成功しました

材料（10本分人分）

もやし: ２袋

おから: 様子をみながら加える

ピザ用チーズ: 150㌘

春巻の皮: 一袋(10枚)

刻んだベーコン: ３枚分

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作り方

1

もやしと刻んだベーコンとチーズをボールに入れてよく混ぜる
2

おからを様子をみながら加えてもやしの水分を吸わせる
3

春巻の皮に10等分した具ざいを巻き込んでいく
4

巻き終わりを下に並べながら巻くこと
わずかな水分で皮がくっつきます
5

180℃の油でこんがり揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おからは多めがいいです。加熱するとまた水分がでるので味付けはベーコンとチーズの塩分だけなのでそのままでも、マヨ醤油、ポン酢もあいます

きっかけ

生の野菜で簡単春巻をしたら他の揚げ物をしている間にベチャッついたので給水するおからを加えました

公開日：2014/01/06

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このレシピを作ったユーザ

#sizucooking♪ 遊びに来て下さりありがとうございます流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したりきっと、どこの主婦にもある自分らしさ私の所からも見え隠れしたら面白いかな？美味しく楽しくワクワクしたいよろしくお願い致します