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骨付き鶏肉の親子煮 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
鶏肉を焼いてから親子丼風に煮ました

材料（２人分）

鶏手羽元
8本
たまねぎ
1個
卵
2個
醤油
大さじ３
砂糖
大さじ３
酒
大さじ３
だし
１５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    たまねぎをくし切りにする
  2. 2
    フライパンを熱し、鶏肉を強火で焼いて焼き色をつける
  3. 3
    全体に表面が焼けたら玉ねぎ、調味料を加えて蓋をし中火で10分ほど煮る
  4. 4
    味見をしたら溶き卵を加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/09/23
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カテゴリ
親子丼

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