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とろりモロヘイヤの卵スープレシピ・作り方

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ミスチバス8823

シンプルでおいしいスープです

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

モロヘイヤ: 2本

卵: 1個

だし汁: ３００ｃｃ

醤油、酒: 各小さじ１

塩: 適量

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作り方

1

モロヘイヤを2センチに切る
2

鍋にだしを沸かし、モロヘイヤと調味料を加えてさっと煮る
3

溶き卵を加えて手早く混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬

公開日：2013/09/10

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関連情報

カテゴリ: モロヘイヤスープ

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/16 15:53

モロヘイヤをたくさん頂いたので作りました。冷蔵庫にあまっていたえのきも一緒に。モロヘイヤ効果でトロトロ。美味しいです。

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モロヘイヤ

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