簡単! 具だくさんネギ塩肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉を凍った状態のまま4等分にします.
長ネギを白髪ねぎまがいに切ります.
ぶなしめじは大きめに切ります. -
2
フライパンに油をしいて, 豚肉を軽く白くなるまでがつくまで炒め, 火力を下げて蓋をして蒸し焼きにします.
全体的に白くなってきたら1枚ずつはがして, 少し炒めます. - 3 全体が焼けたら, ぶなしめじをいれ軽く炒めた後に, 長ネギを全て入れて長めに炒めたら塩・こしょうをして, 盛り付けの時にプチトマトを乗せたら完成です.
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