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茹で鶏とスナップエンドウのからしマヨ和え レシピ・作り方
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cota.cota
和えるだけの簡単サラダ。茹で鶏が入ってるから食べごたえもあり!
材料(2人分)
茹で鶏レシピID: 1670007832
50gくらい
スナップエンドウ
10個
ほうれん草
20gくらい
●マヨネーズ
大2
●しょうゆ
小1
●からし
2cmくらい
塩、コショウ
少々
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作り方
1
スナップエンドウは筋取りし、下ゆでする。ついでにほうれん草も下ゆで。ほうれん草はやわらかくなりすぎないように注意。
2
茹で鶏は手でさいて食べやすい大きさに。
3
●の材料はあらかじめ合わせておく。
4
よく水気を切った①と②③を混ぜ合わせる。
5
冷蔵庫で冷やして味をなじませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家でスナップエンドウがとれた時に作りました。
公開日:2013/07/19
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スナップえんどう
このレシピを作ったユーザ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。 ☆★☆★☆★☆★☆★
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