りんごとドライミックスフルーツの焼きっぱなしケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごをざく切りにして、鍋に入れる。砂糖大さじ３ほどを入れて、全体に火が通るまで煮る。荒熱をとっておく。

2. 2

   オーブンを180℃に余熱しておく。
   生地を作る。薄力粉カップ2＋卵２個＋サラダ油50cc＋砂糖カップ1＋牛乳60ccをボウルに入れて混ぜる。

3. 3

   ２のボウルりんご煮を加えてさっくり混ぜ合わせる。
   直径18ｃｍのケーキ型にオーブンシートをしき、生地を流しいれる。

4. 4

   180℃で約45分焼く。
   竹串で刺して、生地がついてこないようだったらできあがり。