りんごとドライミックスフルーツの焼きっぱなしケーキ レシピ・作り方

りんごとドライミックスフルーツの焼きっぱなしケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
-しのち-
-しのち-
生地は材料をざっくり混ぜ合わせるだけでOKの簡単レシピです。

材料(8人分)

  • りんご 1.5個
  • ドライミックスフルーツ 50g
  • 薄力粉 2カップ
  • サラダ油 100cc
  • 2個
  • 砂糖 1カップ
  • 牛乳 60cc

作り方

  1. 1 りんごをざく切りにして、鍋に入れる。砂糖大さじ3ほどを入れて、全体に火が通るまで煮る。荒熱をとっておく。
  2. 2 オーブンを180℃に余熱しておく。
    生地を作る。薄力粉カップ2+卵2個+サラダ油50cc+砂糖カップ1+牛乳60ccをボウルに入れて混ぜる。
  3. 3 2のボウルりんご煮を加えてさっくり混ぜ合わせる。
    直径18cmのケーキ型にオーブンシートをしき、生地を流しいれる。
  4. 4 180℃で約45分焼く。
    竹串で刺して、生地がついてこないようだったらできあがり。

きっかけ

りんごを沢山買ったので、普段のおやつとして。

おいしくなるコツ

プレーンヨーグルトを添えると美味しさがアップします。(うちではプレーンヨーグルトも手作り。レシピあり)

  • レシピID:1670009964
  • 公開日:2013/01/23
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プレーンヨーグルト 焼き菓子 おやつ りんご
料理名
りんごとドライミックスフルーツの焼きっぱなしケーキ
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